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豚バラ薄切り肉の角煮風|レシピ|博多あごふりだし(あごだし・あご入りだし) 通信販売全国発送 味の和光

豚バラ薄切り肉の角煮風

調理時間:5分
目安:1人分
お名前:投稿者 ニコン
豚バラ薄切り肉の角煮風レシピ

材料

<食材>
豚バラ薄切り肉 100 g
片栗粉  適量
キャベツ  適量
<調味料>
博多あご入りふりだし1/2包
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
みりん 小さじ1
おろし生姜 小さじ1/4
おろしにんにく 適量
水 大さじ1/2

作り方

1.あごだし、醤油、砂糖、みりん、おろし生姜、おろしにんにく、水、をフライパンで煮立て食べやすい大きさに切った豚バラうすぎりにくを一枚ずつ入れる。
2.豚バラ薄切り肉に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3.2を皿に盛り付け、細切りにしたキャベツをのせる。
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